Фото: 123RF/maulejobs
Кофе может быть причиной дискомфорта в желудке, причем дело не только в крепости. Об этом
"Чемпионату" рассказал кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов.
Кофе оказывает комбинированное действие. Он стимулирует образование желудочного сока, увеличивая кислотную нагрузку. Катехоламины в напитке расслабляют нижний пищеводный сфинктер, что становится причиной рефлюкса. Также кофе ускоряет опорожнение желудка, а это может стать фактором заброса дуоденального содержимого.
У пациентов с гастритом, язвой или ГЭРБ эффекты усиливают симптомы имеющихся заболеваний. Особенно сильно проявляются проблемы, если кофе употребляют натощак, предупредил Логинов.
Нутрициолог
рассказала, что в умеренных количествах качественный черный кофе без добавления сахара, молока и сиропов помогает улучшить общее состояние организма.
Никитина Алена