Форма поиска по сайту
Все материалы

Врач Алексенцева: рыба жирных сортов и орехи способствуют снижению риска деменции

Фото: 123RF/alupualicris

Чтобы снизить вероятность появления деменции, человеку рекомендуется добавить в ежедневное меню ряд продуктов. Об этом изданию "Аргументы и Факты" сообщила врач общей практики Елена Алексенцева.

В первую очередь, специалист отметила важность регулярного употребления рыбы жирных сортов, таких как лосось, сельдь, скумбрия, сардины и тунец. Они богаты омега-3 жирными кислотами, предотвращающими образование амилоидных бляшек – одного из маркеров болезни Альцгеймера.

Кроме того, эксперт посоветовала включить в рацион грецкие орехи, миндаль и фундук. Они насыщают организм антиоксидантами и витамином E – нутриентом, который принимает активное участие в защите клеточных мембран от повреждения свободными радикалами.

Также врач порекомендовала как можно чаще питаться листовыми зелеными овощами (шпинат, руккола, салат-латук). В них содержатся витамины B9 и К, лютеин и бета-каротин. Эти микроэлементы защищают мозг от окислительного стресса, улучшают кровоснабжение и замедляют возрастное снижение когнитивных функций.

Алексенцева подчеркнула, что в список продуктов, предотвращающих деменцию, также входят ягоды (черника, клубника, малина, ежевика), оливковое масло первого отжима, куркума, горький шоколад, зеленый чай и цельнозерновая пища (овсянка, киноа, бурый рис).

Ранее биолог рассказала, что свекла и капуста способствуют естественному выведению токсинов из организма.



Корегин Владислав