Фото: 123RF/kabachkiphoto
Цикорий способствует улучшению общего состояния организма. Об этом заявила диетолог Ольга Редина в беседе с изданием
"Подмосковье сегодня".
По ее словам, цикорий представляет собой богатый источник инулина – природного полисахарида, который является пребиотиком. Благодаря регулярному включению этого напитка в рацион можно нормализовать
микрофлору, улучшить перистальтику кишечника и избавиться от запоров.
Кроме того, эксперт отметила, что цикорий помогает снизить уровень "плохого"
холестерина и триглицеридов в крови, стабилизировать показатели артериального давления, а также нормализовать работу сердечной мышцы за счет наличия калия в составе.
Редина подчеркнула, что популярный напиток насыщает организм большим количеством
витаминов группы B. Эти нутриенты принимают активное участие в оптимальной работе нервной системы, борьбе со стрессом и улучшении качества сна.
Также диетолог добавила, что цикорий помогает замедлить процессы старения и защитить клетки от различных повреждений, поскольку в нем содержится множество фенольных соединений.
Ранее эндокринолог
рассказала, что квас может обострить симптомы подагры.
Корегин Владислав