Фото: 123RF/actiongp
Когда человек спешит, чувство сытости не успевает сформироваться, а во время коротких перерывов на работе люди часто едят чересчур быстро. Об этом нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения Дарья Савельева рассказала
"Радио 1".
Когда человек обращает внимание на пищу, задействуются все органы чувств. На ней стоит концентрироваться и есть осознанно. Тщательное пережевывание важно для пищеварения. Именно во рту запускаются процессы ферментации, а организм готовится к переработке еды.
Если перерыв короткий, лучше перетерпеть и попить воды, а потом спокойно поесть. Привычка быстро
перекусывать, запивать пищу холодной водой или газировкой может быть причиной рефлюкса, вздутия, гастрита или других подобных нарушений, предупредила эксперт.
Ранее диетолог
заявила, что офисные перекусы фастфудом или плохо приготовленной пищей могут вызывать проблемы с ЖКТ, ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии и паразитарные инфекции.
Никитина Алена