Фото: 123RF/akidi
Весной рекомендуется придерживаться нескольких принципов в питании для улучшения общего самочувствия. Об этом заявила врач-диетолог, терапевт Регина Ахуньянова, слова которой приводит у себя
UfaTime.ru.
Эксперт отметила, что в весенний период необходимо съедать минимум одну-две порции
зелени в день. Руккола, шпинат, зеленый лук и петрушка насыщают организм клетчаткой, которая формирует здоровую микробиоту, снижает воспаление и уменьшает аппетит.
Кроме того, специалист призвала увеличить суточное потребление
овощей до 400–500 граммов. Свежие плоды помогают стабилизировать показатели сахара в крови и обеспечивают высокий уровень энергии.
Также медик посоветовала добавить в ежедневное меню квашеную капусту, натуральный йогурт или
кимчи. Благодаря ферментированным продуктам можно улучшить чувствительность к инсулину и снизить тягу к сладостям.
Ахуньянова подчеркнула, что весной следует максимально ограничить прием жареных блюд и переработанной пищи. В оптимальных условиях порция обязательно должна включать в себя белок, овощи и небольшое количество жиров.
Ранее гастроэнтеролог
рассказал, что редис не рекомендован к употреблению при остром гастрите и желчнокаменной болезни.
Корегин Владислав