Фото: 123RF/baibakova
Соковая диета, или джусинг, может привести к ухудшению здоровья, если практиковать ее длительное время. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Наталья Боровская в беседе с
РИА Новости.
По ее словам, тип питания, при котором человек употребляет только свежевыжатые фруктовые и
овощные соки, воздерживаясь от твердой пищи, вызывает дефицит незаменимых аминокислот и липидов, которые играют важную роль в построении клеточных мембран.
Кроме того, эксперт отметила, что из-за джусинга возрастает риск проблем со стулом и
обменом веществ, поскольку соки не содержат белки и жиры, а также не насыщают организм достаточным количеством клетчатки.
Медик подчеркнула, что фруктовые и овощные напитки считаются источниками сахара и обладают повышенной кислотностью. Их избыток приводит к разрушению зубной эмали и появлению
кариеса.
Чтобы избежать негативных последствий, Боровская посоветовала соблюдать соковую диету не дольше 7 дней.
Ранее врач
рассказала, что сыроедение может вызвать обострение панкреатита и язвенного колита.
Корегин Владислав