Фото: 123RF/narong316
Употребление арбуза в больших количествах может стать причиной серьезных нарушений в работе организма. Об этом заявила нутрициолог Виктория Кострова в беседе с
UfaTime.ru.
По словам эксперта, продукт отличается высоким содержанием фруктозы, весь излишек которой конвертируется в жирные кислоты, пополняя запасы висцерального жира и стимулируя развитие неалкогольной жировой болезни
печени. Кроме того, возрастает риск подагры из-за высокого уровня мочевой кислоты.
Специалист напомнила, что арбуз более чем на 90% состоит из воды. Превышение безопасной порции приведет к усилению нагрузки на почки, а также вымыванию натрия и
магния из организма. При гипертонии избыток жидкости провоцирует отечность и резкие скачки артериального давления.
Кострова подчеркнула, что здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать не более 400 граммов мякоти
арбуза в течение дня. При этом за один прием пищи стоит употреблять до 200 граммов продукта.
Ранее диетолог
рассказала, что отруби могут вызвать обострение гастрита и дуоденита.
Корегин Владислав