Фото: 123RF/katyahn
Арбуз оказывает благотворное влияние на организм при отсутствии противопоказаний. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с
RT.
По словам эксперта, арбузная мякоть содержит много ликопина – природного пигмента, который относится к классу каротиноидов. Этот компонент оказывает антиоксидантное действие, защищая клеточные мембраны от окислительного стресса и
замедляя возрастные изменения.
Кроме того, специалист отметила, что продукт представляет собой богатый источник аминокислоты цитруллина, которая положительно влияет на тонус сосудов и кровоток, а также насыщает организм большим количеством витамина С, ретинола, калия и
магния.
Медик подчеркнула, что для взрослого человека без хронических болезней ограничений по употреблению арбуза нет. Однако важно помнить, что в течение дня рекомендуется съедать не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод.
Ранее диетолог
рассказала, что арбуз может нанести вред здоровью при диабете и склонности к отекам.
Корегин Владислав