Фото: 123RF/goinyk
Потребитель, способный распознать поддельную водку, не замечает ее в составе коктейля, так как сильный аромат и вкус фруктов, сиропов и ликеров маскируют признаки некачественного алкоголя, рассказала врач-терапевт Елена Шураева в разговоре с "Лентой.ру".По словам медика, опьянение от коктейлей наступает быстрее, чем от водки, даже при небольшом содержании алкоголя. Углеводы и сахар в составе ускоряют всасывание этанола на 30–40%. При этом актуальной является проблема суррогатов в таких напитках, связанная с маскировкой при помощи сиропов.
Шураева рассказала, что при употреблении коктейлей сложнее контролировать количество употребленного алкоголя. Считать рюмки водки проще, чем отслеживать содержание спирта в напитках.
Особенно опасными врач назвала коктейли, сочетающие алкоголь с
энергетиками. Подобная комбинация создает иллюзию низкого опьянения при высокой интоксикации. Это повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, заключила медик.
Ранее ученые
установили, что употребление алкоголя вместе с энергетическими напитками в молодом возрасте в долгосрочной перспективе ухудшает работу мозга и образование нейронных связей.
Никитина Алена