Фото: 123RF/andreyst
Квашеная капуста оказывает благотворное влияние на работу организма. Об этом
РИА Новости заявил главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников.
По словам специалиста, продукт содержит большое количество
клетчатки и полезных бактерий, которые вырабатываются в процессе брожения. Они способствуют поддержанию микрофлоры кишечника и улучшению пищеварительных процессов.
Кроме того, эксперт отметил, что квашеная капуста считается источником витаминов C, K и группы B, а также богата калием, магнием и
железом. Эти микроэлементы играют важную роль в укреплении иммунной системы.
Также медик подчеркнул, что
квашеная капуста представляет собой пищу с низкой энергетической ценностью: в 100 граммах продукта содержится всего 20 калорий. По этой причине она отлично подойдет для тех, кто контролирует показатели веса.
Тяжельников добавил, что здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 150 граммов квашеной капусты два-три раза в неделю.
Ранее терапевт
рассказала, что лимонады, фастфуд и сосиски ускоряют процессы старения кожи.
Корегин Владислав