12 декабря 2023, 17:41

Питание
Главная / Новости /

Пожилым людям лучше есть каши и отварные яйца на завтрак

Каша или яичница с беконом? Идеальный завтрак пенсионера

Фото: 123RF/alpaksoy

Пожилым людям утро лучше начинать с каш и отварных яиц, а не с яичницы с беконом и колбасами. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

По ее словам, в зрелом возрасте от употребления жареных и копченых продуктов на завтрак лучше отказаться, отдавая предпочтение более диетической пище.

Работа желудочно-кишечного тракта у пожилых уже не такая хорошая, ограничена возможность секреторного и ферментативного характера. Тяжелая пища на завтрак, например, колбасные изделия или продукты с корочками, будет нагружать пищеварительную систему.
Маргарита Королева
врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук

Доктор советует пожилым людям начинать день с зерновых каш и отварных куриных яиц. Такие блюда легко усваиваются, заряжают энергией и надолго дарят ощущение сытости.

Ранее нутрициолог рассказала, что самый лучший завтрак – это творог. Считается, что в нем содержится больше всего кальция, и он помогает похудеть.