Фото: 123RF/serezniy
Ученые из Китая пришли к выводу, что антоцианы, которые содержатся в чернике, оказывают благотворное влияние на организм пациентов, страдающих диабетом второго типа. Результаты их работы опубликованы в журнале
Food & Function.
Специалисты провели исследование, в котором приняли участие 15 пожилых людей с эндокринным заболеванием. На протяжении 6 месяцев испытуемые ежедневно получали 400 миллиграммов экстракта антоцианов
черники.
По итогам анализа данных ученые выяснили, что употребление ягодных растительных пигментов способствовало снижению уровня
глюкозы натощак. Кроме того, экстракт привел к значительным изменениям состава микробиоты кишечника.
Эксперты подчеркнули, что антоцианы черники уменьшили выработку бактерий рода Firmicutes, которые ассоциируются с воспалением, а также увеличили количество Bacteroidota, связанных с улучшением
обмена веществ и более здоровым метаболизмом.
Ранее
стало известно, что в России ученые создали жевательную резинку, которая предотвращает риск возникновения кариеса и укрепляет эмаль.
Корегин Владислав