Фото: 123RF/irinashatilova
Базилик содержит полезные вещества, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Об этом рассказала биолог Екатерина Баранова в программе
"О самом главном".
Базилик содержит флавоноиды. Эти полезные соединения есть во многих растениях, однако именно в этом концентрация самая большая, особенно в фиолетовых сортах. В таком базилике присутствуют антоцианы. Эти вещества эффективно справляются со
стрессом, заключила Баранова.
Ранее диетолог
рассказала, что базилик содержит большое количество витаминов С и K. Эти микроэлементы играют важную роль в борьбе с воспалениями, а также помогают усилить иммунный ответ, улучшить состояние сосудистой стенки и уменьшить гликацию.
Никитина Алена