Фото: 123RF/tiumentseva
Селедка под шубой может стать причиной ухудшения работы организма. Об этом
"Вечерней Москве"заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам эксперта, новогодний салат содержит множество овощей с высокой концентрацией крахмала. В больших количествах это соединение может привести избыточному
газообразованию и дискомфорту со стороны ЖКТ.
Кроме того, специалист отметила, что в состав традиционного праздничного блюда входит
майонезная заправка. Продукт насыщает организм жирами, из-за чего существенно повышается нагрузка на пищеварительную систему.
Чтобы избежать негативных последствий, Соломатина посоветовала употреблять сельдь под шубой лишь в редких случаях и максимально ограниченном объеме.
Ранее терапевт
рассказала, что из-за переедания в Новый год повышается риск панкреатита.
Корегин Владислав