Фото: 123RF/liudmilachernetska
В начале осени важно добавить в ежедневное меню ряд продуктов, способствующих укреплению иммунитета. Об этом
РИА Новости заявила главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова.
По ее словам, в период наступления холодов следует делать акцент на клетчатке и антиоксидантах, которыми богаты тыква, кабачки, морковь, свекла,
яблоки, сливы, виноград и облепиха. Эти нутриенты снижают риск воспалений и поддерживают работы кишечника, где находится значительная часть иммунных клеток.
Кроме того, эксперт отметила, что в сентябре рекомендуется как можно чаще есть мясо птицы, жирную рыбу и
сыры. Они представляют собой источники белка, триптофана и тирозина, из которых образуются серотонин и дофамин для поддержки хорошего настроения.
Также Ямилова подчеркнула, что усилить иммунную защиту организма в начале осени способны бурый рис, яичные желтки, свежая зелень,
грибы и цельнозерновой хлеб.
Ранее гастроэнтеролог
рассказал, что мойва способствует улучшению работы мозга, сердца и сосудов.
Корегин Владислав