Фото: 123RF/vichzh
Употребление чрезмерно острых соусов может привести к летальному исходу. Об этом врач отделения неотложной помощи Аллан Капин предупредил в разговоре с
Daily Mail.
По словам специалиста, угроза для жизни не такая большая, но полностью она не исключена. Перец содержит потенциально токсичное вещество капсаицин, которое и придает продукту острый вкус. В больших количествах оно может спровоцировать
ишемию и привести к инфаркту.
При этом опасно не только употреблять чрезмерно острую еду, но и постоянно добавлять перец во все блюда. Со временем может нарушиться пищеварение, а также возрастает риск развития рака пищевода или желудка, заключил эксперт.
Ранее онколог
рассказал, что острый перец, маринованные продукты и некоторые привычки могут спровоцировать развитие раковых заболеваний.
Никитина Алена