Фото: 123RF/serezniy
Привычка есть жареный картофель каждый день может привести к серьезным последствиям для здоровья. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с
News.ru.
По словам специалиста, такое блюдо отличается высокой калорийностью, однако его пищевая ценность сравнительно невелика. В среднем порция содержит примерно 350 килокалорий, и большая часть этой энергии поступает из растительного
масла.
Эксперт отметила, что жареная картошка может стать причиной резкого повышения уровня сахара в крови. В случае регулярного включения жирной пищи в рацион значительно возрастает риск серьезных нарушений в работе
поджелудочной железы.
Медик подчеркнула, что редкое употребление жареного картофеля неопасно, если человек соблюдает принципы сбалансированного питания, ест достаточно овощей, белков и сложных углеводов, а также не имеет проблем с
лишним весом и показателями глюкозы.
Ранее гастроэнтеролог
рассказал, что яблоки способствуют снижению уровня "плохого" холестерина в крови.
Корегин Владислав