Фото: 123RF/mrcooking
При ряде заболеваний рекомендуется отказаться от употребления хлеба. Такое мнение выразила диетолог-нутрициолог София Кованова в разговоре с изданием
"Аргументы и Факты".
По ее словам, продукт может нанести серьезный вред здоровью людей, которым диагностировали гастрит, язву желудка, колит и
синдром раздраженного кишечника. Это обусловлено тем, что цельное зерно повышает газообразование и усиливает дискомфорт в ЖКТ.
Кроме того, эксперт отметила, что прием мучного изделия следует максимально ограничить пациентам с
диабетом: им допустимо съедать не более одного ломтика в течение дня. Предпочтение стоит отдавать хлебу, в котором содержится не более 3 граммов сахара на 100 граммов продукта.
Ранее врач
рассказала, что ржаной хлеб способствует поддержанию работы иммунной системы.
Корегин Владислав