Фото: 123RF/gregorylee
Регулярное употребление рыбы благотворно сказывается на общем состоянии организма. Об этом заявила врач-терапевт Юлия Ватагина в беседе с
"Чемпионатом".
По ее словам, рыба отличается высоким содержанием
омега-3 жирных кислот. Эти соединения играют важную роль в сокращении выработки триглицеридов в печени. Тем самым можно уменьшить вероятность инфаркта, особенно среди людей младше 50 лет.
Кроме того, специалист отметила, что рыба богата витамином D, который помогает снизить уровень С-реактивного белка – маркера воспаления в организме. Его избыток ведет к ускоренному износу сосудов и ослаблению
иммунной системы.
Также медик подчеркнула, что благодаря включению сельди, сардин и скумбрии в ежедневный рацион можно предотвратить риск
инсульта. Подобный эффект достигается за счет витаминов В12 и В6 – нутриентов, которые нейтрализуют гомоцистеин.
Ранее эндокринолог
рассказала, что костный бульон помогает бороться с воспалениями в кишечнике.
Корегин Владислав