Фото: 123RF/nikkimeel
При ряде заболеваний следует максимально ограничить или полностью исключить орехи из своего рациона. Об этом заявил врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов в беседе с
"Чемпионатом".
Эксперт отметил, что орехи содержат много жиров, которые замедляют опорожнение желудка и снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера. По этой причине продукт может быть опасен для людей с ГЭРБ, функциональной диспепсией и недостаточностью
поджелудочной железы.
Кроме того, специалист подчеркнул, что в состав некоторых орехов входят FODMAP-компоненты – короткоцепочечные углеводы, которые плохо всасываются в ЖКТ. При синдроме раздраженного кишечника это может привести к метеоризму,
вздутию и изменениям стула.
Медик добавил, что перед употреблением орехи рекомендуется замачивать. Такое простое действие поможет улучшить переносимость продукта и избежать возникновения неприятных ощущений в кишечнике.
Ранее диетолог
рассказала, что полуфабрикаты способствуют повышению риска гипертонии и ожирения.
Корегин Владислав