Фото: 123RF/alexdon24
Чтобы избежать проблем со здоровьем, необходимо отказаться от совместного употребления блинов и алкоголя. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Екатерина Миронова в беседе с
"Газетой.Ru".
По ее словам, сочетание традиционного блюда со спиртным ведет к многократному повышению нагрузки на
печень и поджелудочную железу. Это обусловлено тем, что пищеварительная система вынуждена одновременно перерабатывать углеводы, жиры и алкоголь.
Эксперт подчеркнула, что из-за усиленной работы ЖКТ увеличивается риск развития панкреатита и обострения других хронических недугов. Такое сочетание продуктов представляет наибольшую опасность для людей с
гастритом, нарушением углеводного обмена и жировой болезнью печени.
Для предотвращения неприятных последствий медик посоветовала отказаться от спиртных напитков в пользу
чая или морса. При этом блины рекомендуется дополнять несладкой начинкой.
Ранее врач
рассказала, что при избытке клетчатки в рационе повышается риск дефицита железа и цинка.
Корегин Владислав