Фото: 123RF/balash25
Черника считается самой полезной для здоровья ягодой. Об этом заявила врач-эндокринолог Анастасия Алтунина в беседе с
"Лентой.ру".
По словам специалиста, черника представляет собой богатый источник антоцианов – мощных природных антиоксидантов. Они принимают активное участие в борьбе с воспалительными процессами в организме.
Кроме того, эксперт отметила, что темная ягода способствует снижению риска
инфаркта: при употреблении трех и более порций продукта в неделю (около 80–100 граммов) вероятность острого повреждения сердечной мышцы уменьшается на 32%.
Также медик подчеркнула, что благодаря регулярному включению черники в рацион можно избежать ухудшения когнитивных способностей, в том числе памяти, и улучшить чувствительность к
инсулину, что важно для профилактики диабета второго типа.
Ранее нутрициолог
рассказала, что дыня не рекомендована к употреблению в период обострения заболеваний ЖКТ.
Корегин Владислав