Фото: 123RF/nexile
Некоторым людям рекомендуется исключить из своего рациона жареную курицу. Об этом заявила врач-терапевт Надежда Чернышова в беседе с
"Вечерней Москвой".
Специалист отметила, что такое популярное блюдо, несмотря на высокую концентрацию белка, представляет собой калорийный продукт с повышенным содержанием жиров. По этой причине такое мясо не стоит есть при панкреатите,
гастрите и проблемах с желчным пузырем.
Эксперт подчеркнула, что при наличии подобных недугов жареную курицу следует заменить на протертые блюда из куриного мяса – котлеты или тефтели. Также полезной альтернативой считается курица-гриль: она жарится без добавления жира, а во время термической обработки лишний подкожный жир вытапливается.
Ранее диетолог
рассказала, что корица помогает повысить чувствительность клеток к инсулину.
Корегин Владислав