Фото: 123RF/dinaasileva
Включение блинов в ежедневный рацион может негативно отразиться на здоровье. Об этом заявила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в разговоре с
"Лентой.ру".
По ее словам, регулярное употребление традиционного блюда ведет к повышению нагрузки на поджелудочную железу, нарушению
обмена веществ и резким скачкам глюкозы в крови. Со временем это может способствовать развитию инсулинорезистентности и набору веса.
Кроме того, эксперт отметила, что при избытке блинов организм будет испытывать нехватку важных микроэлементов, таких как витамины группы B, железо,
магний и клетчатка. В результате у человека может ухудшаться работа кишечника и состояние кожи.
Также Лебедева подчеркнула, что привычка есть блины каждый день наиболее опасна для людей с чувствительным пищеварением и тем, кто имеет склонность к
гастриту или болезням желчевыводящих путей. Продукт способен усугублять симптомы этих недугов, провоцируя тяжесть, вздутие и изжогу.
Ранее эндокринолог
рассказала, что домашние пельмени способствуют замедлению процессов старения клеток и тканей.
Корегин Владислав