Фото: 123RF/beats1
Слишком частое включение фастфуда в рацион чревато серьезными последствиями для организма. Об этом
News.ru заявил преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
По словам эксперта, еда быстрого приготовления содержит много трансжиров. Эти соединения ведут к повышению уровня "плохого"
холестерина, сужению просвета сосудов и ухудшению кровотока, из-за чего возрастает риск атеросклероза, инфаркта и инсульта.
Кроме того, специалист отметил, что пицца, бургеры, картофель фри и полуфабрикаты богаты солью. В связи с избытком натрия в организме может задерживаться жидкость, провоцирующая рост артериального давления и увеличение вероятности
гипертонии в будущем.
Умнов добавил, что в состав фастфуда также может входить много сахара и рафинированных углеводов, которые вызывают резкие скачки глюкозы в крови. Со временем это может привести к
инсулинорезистентности и набору лишнего веса и хроническому воспалению.
Ранее нутрициолог
рассказала, что полуфабрикаты не следует есть чаще двух-трех раз в месяц.
Корегин Владислав