Фото: 123RF/serezniy
Распространенное мнение о том, что цельное молоко ведет к повышению уровня холестерина в крови и ухудшению здоровья сердечно-сосудистой системы, является ошибочным. Об этом заявила диетолог Ана Лусон в беседе с изданием
HuffPost.
По ее словам, цельное молоко содержит насыщенные жиры, однако их действие на организм отличается от аналогичных компонентов в
ультрапереработанной пище. Жирные кислоты в нем обладают противовоспалительными свойствами и поддерживают работу кишечника.
Кроме того, специалист подчеркнула, что благодаря наличию большого количества молочных жиров напиток способствует ощущению сытости, уменьшает вероятность развития сахарного
диабета, а также снижает риск избыточного накопления жировой ткани в организме.
Ранее врач
рассказала, что в течение дня здоровому взрослому человеку можно употреблять не более одного-двух стаканов молока.
Корегин Владислав