Фото: 123RF/sunlike
Салат оливье может нанести серьезный вред здоровью людей, которым диагностировали определенные заболевания. Об этом
UfaTime.ru сообщила врач-эндокринолог, диетолог Арина Мамина.
По словам специалиста, салат не рекомендован пациентам с сахарным
диабетом. Это обусловлено тем, что картофель и майонез, входящие в состав блюда, создают углеводную и гликемическую нагрузку на организм.
Кроме того, эксперт посоветовала отказаться от оливье при
гипертонии и болезнях почек. Соленые огурцы и колбаса представляют собой концентрированные источники натрия – микроэлемента, который может задерживать жидкость и повышать показатели артериального давления.
Врач добавила, что оливье опасен для людей с непереносимостью глютена, а также пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК) из-за наличия лука и гороха. Эти продукты увеличивают вероятность
вздутия живота и дискомфорта в органе пищеварения.
Ранее нутрициолог
рассказала, что куркума способствует замедлению процессов старения.
Корегин Владислав