Фото: 123RF/serezniy
Соленые огурцы представляют собой продукт, способный оказывать благотворное влияние на организм. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Лариса Налбандян в беседе с
"Лентой.ру".
По словам эксперта, при условии традиционного молочнокислого брожения популярная домашняя закуска будет содержать большое количество живых бактерий, поддерживающих разнообразие кишечной микробиоты. Также они богаты клетчаткой,
калием и другими минеральными веществами.
Однако специалист подчеркнула, что для ежедневного употребления более подходящим продуктом считаются свежие огурцы. В состав таких плодов входит меньше натрия, при этом сохраняются вода и
пищевые волокна, играющие важную роль в улучшении работы ЖКТ.
Ранее диетолог
рассказала, что тыква не рекомендована при наличии камней в желчном пузыре.
Корегин Владислав