Фото: 123RF/nadejdazaharevskaja
Цикорий считается наиболее полезной альтернативой кофе, особенно для людей пожилого возраста. Об этом заявила врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с
"Вечерней Москвой".
По словам специалиста, цикорий не содержит
кофеин и танины. Благодаря отсутствию алкалоидов в составе напиток, в основу которого входит это растение, способствует успокоению нервной системы.
Кроме того, эксперт отметила, что цикорий богат пребиотиками – соединениями, которые улучшают микрофлору кишечника, а также укрепляют
иммунитет, заметно снижая риск заражения вирусами и инфекционными заболеваниями.
Писарева подчеркнула, что здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять не более одной-трех чашек
цикория в течение дня.
Ранее стоматолог
рассказала, что питьевая вода предотвращает вероятность развития кариеса.
Корегин Владислав