Фото: 123RF/mathess
Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, в летние месяцы необходимо максимально ограничить потребление некоторых продуктов. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с
News.ru.
По словам специалиста, в теплое время года пища быстрее портится из-за высоких температур воздуха. Это приводит к размножению бактерий и вирусов и увеличению риска заражения такими инфекциями, как дизентерия, а также
ротавирус и норовирус, которые вызывают острый гастроэнтерит.
Эксперт отметила, что наибольшую опасность для здоровья в летний период представляют продукты с некачественным мясом –
хот-доги, шаурма, пирожки, бургеры и чебуреки.
Кроме того, врач рекомендовала отказаться от готовых салатов, заправленных
майонезом, сладкой выпечки с кремом, продуктов с сырной начинкой и "молочки", которая продается вне сетевых магазинов.
Ранее диетолог
рассказала, что наиболее полезными видами мороженого для организма считаются пломбир и сорбеты.
Корегин Владислав