Фото: 123RF/denisfilm
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 в больших количествах способны вызывать серьезные нарушения в работе организма. Об этом сообщил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков в беседе с изданием
"Аргументы и Факты".
По словам специалиста, на фоне избытка таких соединений существенно увеличивается вероятность повышения свертываемости крови, что может стать причиной возникновения
тромбоза, инсульта, инфаркта и тромбоэмболии.
Кроме того, эксперт отметил, что кислоты омега-6 способны ускорять рост тканей в организме. Подобная особенность очень опасна для пациентов, которые имеют склонность к образованию гемангиом и
миом, поскольку в таком случае доброкачественные опухоли могут начать развиваться гораздо быстрее.
Чтобы избежать возможных проблем со здоровьем, врач посоветовал ограничить потребление продуктов, богатых омегой-6. Больше всего таких кислот содержат майонезные соусы,
чипсы, жареная свинина, фисташки, грецкие орехи и тыквенные семечки.
Ранее биолог
рассказала, что острые приправы и специи могут привести к обострению гастрита и язвы.