Фото: 123RF/alex9500
Крыжовник может стать причиной серьезного ухудшения самочувствия у некоторых людей. Об этом заявила нутрициолог Виктория Кострова в беседе с
UfaTime.ru.
По словам эксперта, продукт противопоказан в период обострения заболеваний ЖКТ. Это обусловлено тем, что ягода содержит много яблочной, лимонной и винной кислотами, вызывающими воспаление слизистой при
гастрите с повышенной кислотностью, язве и остром панкреатите.
Кроме того, специалист отметила, что крыжовник не рекомендован пациентам с синдромом раздраженного кишечника, избыточным бактериальным ростом или склонностью к
диарее. Он богат нерастворимой клетчаткой, которая провоцирует брожение, метеоризм и спазмы.
Также Кострова подчеркнула, что крыжовник может привести к обострению оксалатной
мочекаменной болезни и подагры из-за высокой концентрации щавелевой кислоты и пуриновых оснований в составе ягоды.
Ранее диетолог
рассказала, что инжир снижает риск тромбозов, анемии и хронического воспаления.
Корегин Владислав