Фото: 123RF/serezniy
Регулярное включение ежевики в рацион помогает предотвратить множество заболеваний. Об этом заявила врач-терапевт Зарема Тен в беседе с изданием
"Подмосковье сегодня".
По словам специалиста, ягода содержит большое количество витаминов, улучшающих работу организма. К примеру, продукт богат
витамином С, укрепляющим иммунитет, витамином А, который играет важную роль в поддержании здоровья глаз и кожи, а также витаминами группы B для контроля за нервной системой.
Также эксперт отметила, что ежевика считается источником антоцианов – мощных растительных пигментов-антиоксидантов, благодаря которым можно замедлить скорость
когнитивного старения.
Кроме того, врач подчеркнула, что ягода отличается низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки: пищевые волокна замедляют всасывание сахаров в кровь, обеспечивая профилактику
диабета второго типа, и нормализуют пищеварение.
Ранее гастроэнтеролог
рассказала, что виноград помогает снизить уровень "плохого" холестерина в крови.
Корегин Владислав