Фото: 123RF/nebasin1980
В жаркую погоду человеку следует как можно чаще употреблять жирную рыбу. Об этом заявила нутрициолог Светлана Леонтьева в беседе с
"Чемпионатом".
Специалист отметила, что скумбрия, сельдь и сардины содержат
омега-3 жирные кислоты, восстанавливающие баланс кишечной микрофлоры на фоне теплового стресса. Соединения укрепляют стенки органа пищеварения и создают среду для размножения полезных бактерий.
Кроме того, эксперт подчеркнула, что жирная рыба, особенно тунец и палтус, способствуют восполнению дефицита
магния и калия – микроэлементов, которые выводятся из организма во время жары вместе с потом. Их нехватка может привести к скачкам давления, ночным судорогам и аритмии.
Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, Леонтьева посоветовала употреблять рыбу жирных сортов в запеченном или тушеном виде по два-три раза в течение недели.
Ранее врач
рассказал, что отказ от завтрака повышает риск возникновения метаболического синдрома.
Корегин Владислав