Фото: 123RF/shirosuna
Картофель фри не является подходящим продуктом для детского питания. Такое мнение выразила диетолог Дарья Русакова в разговоре с изданием
360.
По словам специалиста, в связи с избыточной калорийностью и наличием трансжиров злоупотребление фастфудом провоцирует развитие сахарного диабета, артериальной гипертензии,
ожирения и онкологических заболеваний в будущем.
Также эксперт отметила, что картофель фри оказывает чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу и печень, а используемые при обработке
сульфиты, предотвращающие потемнение блюда, могут стать причиной появления аллергических реакций.
Чтобы избежать негативных последствий для организма, диетолог посоветовала полностью исключить популярный
фастфуд из детского рациона. В качестве более полезной альтернативы она предложила запеченный картофель, приготовленный в духовке.
Ранее ученые из Австралии
заявили, что продукты с высоким содержанием жиров и сахара оказывает негативное влияние на функции головного мозга.