Фото: 123RF/lightfieldstudios
Нет более полезных или более вредных фруктов и овощей, все они дают пользу организму, рассказал врач-эндокринолог, диетолог Павел Баранов в разговор с
aif.ru.
Заявления по поводу того, что какая-то еда полезна, а другая вреда неправдоподобны, так как не основаны на клинических испытаниях. Это утверждение справедливо для овощей и фруктов. В целом все они полезны, так как содержат витамины, минеральные вещества, клетчатку. Они стимулируют перистальтику кишечника и обеспечивают долгое чувство насыщения при добавлении в блюда. Это снижает количество потребляемых калорий.
Однако нельзя говорить, что
арбузы, абрикосы или сливы особенно полезны. Это антинаучно. Если человек хочет питаться рационально, ему нужно включать в ежедневное меню разнообразные фрукты, овощи и ягоды, считает Баранов.
Ранее специалист
отметила, что свежие плоды инжира содержат большое количество грубых косточек, которые провоцируют раздражение желудка. По этой причине употребление продукта необходимо максимально ограничить при наличии заболеваний ЖКТ.
Никитина Алена