Фото: 123RF/magone
Пристрастие к переработанному мясу ведет к негативным последствиям для здоровья, заявил
"Ленте.ру" токсиколог Михаил Кутушов.
По словам специалиста, на фоне регулярного приема продуктов, прошедших промышленную обработку с добавлением
соли, нитритов и консервантов, повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, а также увеличивается риск онкологических заболеваний, особенно рака кишечника.
Кроме того, эксперт отметил, что переработанное мясо способствует развитию
ожирения, сахарного диабета второго типа, атеросклеротическим изменениям сосудов, усилению воспалительных процессов в организме и повышенному холестерину.
Кутушов подчеркнул, что при формировании ежедневного меню необходимо отдавать предпочтение более полезным и легкоусвояемым видам мясной пищи. К примеру, он посоветовал включить в рацион
курицу, индейку и мясо кролика.
Ранее нутрициолог
рассказала, что для профилактики онкологии рекомендуется как можно чаще употреблять помидоры, гранатовый сок и куркуму.
Корегин Владислав