Форма поиска по сайту
Все материалы

Диетолог Пристанский: бананы не подходят для закрытия углеводного окна

Фото: 123RF/artcookstudio

Бананы не стоит есть перед сном. Об этом заявил диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с "Радио 1".

За сладким вкусом скрывается огромный объем сахара. По этой причине бананы лучше не есть за 3–4 часа перед сном, считает Пристанский. В одном фрукте содержатся от 8 до 12 граммов сахара, что провоцирует инсулиновые колебания. Углеводы из бананов быстро превращаются в глюкозу, поэтому их не стоит использовать для утоления голода.

Также нутрициолог развенчал популярный фитнес-миф. Многие верят в открытие углеводного окна после тренировки и стремятся как можно скорее съесть банан. Однако организм работает не так. После тяжелых нагрузок обменные процессы ускоряются на 24–48 часов, поэтому высококалорийные продукты (включая бананы) требуются лишь для избежания дефицита калорий, считает специалист.

Банан является полезным фруктом с высоким содержанием калия и магния для сердца и мышц. Его лучше есть в первой половине дня, сочетая с белком (творогом, протеином) и не ожидать от продукта чудесного насыщения.

Ранее специалист рассказал, что перекус бананами дает лишь кратковременное ощущение сытости в связи с низким содержанием белков и жиров. В результате уровень сахара быстро снижается, провоцируя усталость и чувство голода.


Никитина Алена