Фото: 123RF/123rfxlirika
В летний период человеку рекомендуется как можно чаще употреблять некоторые сезонные овощи. Об этом заявила врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина в беседе с
"Газетой.Ru".
По словам специалиста, ежедневное меню должно быть дополнено
помидорами. Свежие плоды содержат много витамина C, калия и ликопина – мощного антиоксиданта, способствующего защите клеток от окислительного стресса.
Кроме того, эксперт посоветовала регулярно есть болгарский перец. Этот продукт представляет собой богатый источник каротиноидов и других микроэлементов, которые помогают укрепить
иммунитет, поддержать здоровье кожи и улучшить состояние сосудов.
Также медик отметила пользу кабачков. В них мало калорий, много жидкости и достаточно
клетчатки для комфортной работы кишечника. При этом они хорошо насыщают и легко усваиваются организмом.
Хайкина добавила, что в список полезных летних овощей также входят молодая морковь и
огурцы. Для улучшения общего состояния свежие сезонные плоды следует добавлять в каждый прием пищи.
Ранее гастроэнтеролог
рассказал, что капуста противопоказана при синдроме раздраженного кишечника.
Корегин Владислав