Фото: 123RF/speedphoto
Исследователи из Университета Крузейро-ду-Сул (Бразилия) пришли к выводу, что зеленый чай способствует снижению массы тела. Результаты их работы опубликованы в журнале
Cell Biochemistry & Function.
Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах: в течении 12 недель грызунов кормили
шоколадом, печеньем и сгущенным молоком, после чего некоторым животным давали экстракт зеленого чая.
Чтобы исключить влияние внешних факторов и продемонстрировать "чистый" эффект бодрящего напитка, опыт проводился в термонейтральных условиях, то есть при температуре 28 градусов тепла.
По итогам анализа данных выяснилось, что зеленый чай способствовал снижению веса, улучшению
чувствительности к инсулину и обмена веществ, а также предотвращению нарушений в мышечной ткани, которые характерны для ожирения.
Ученые отметили, что экстракт напитка помогал худеть лишь тем животным, у которых наблюдались характерные признаки избыточного веса. В случае отсутствия избытка питательных веществ в организме зеленый чай не снижал массу тела.
Ранее
стало известно, что исследователи из Барселоны нашли белок, способствующий ускорению обмена веществ.
Корегин Владислав