Фото: 123RF/coleccionaprocesovreativo
Холестерин не является врагом, так что его уровень можно не понижать любой ценой, заявила эндокринолог Екатерина Янг в своем
телеграм-канале.
Холестерин работает в теле как строитель и защитник. Он становится материалом для клеточных мембран и миелиновой оболочки для изоляции нервов. Также из этого вещества синтезируются гормоны и витамин D, оно выступает антиоксидантом для профилактики воспаления.
Проблемы появляются, когда
холестерин окисляется и соединяется с воспалением. Однако для поддержания здоровья стоит не бороться за снижение холестерина, а контролировать риски. Для этого нужно наладить обмен веществ, снизить уровень воспаления и следить за другими потенциально опасными факторами, считает Янг.
Ранее ученые из Университета Чунан (Южная Корея)
пришли к выводу, что регулярное употребление кимчи способствует улучшению жирового обмена в организме.
Никитина Алена