Фото: 123RF/fascinadora
Полбяная каша оказывает благотворное влияние на функционирование организма. Об этом заявила нутрициолог Наталья Чаевская в беседе с
News.ru.
По словам специалиста, продукт содержит большое количество сложных углеводов и
клетчатки. Эти микроэлементы надолго сохраняют чувство насыщения, а также играют важную роль в улучшении работы кишечника и предотвращении скачков сахара в крови.
Кроме того, эксперт отметила, что полба отлично подойдет для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения. Это обусловлено наличием растительного белка в составе крупы. При этом блюдо помогает справиться со
стрессом и усталостью за счет витаминов группы B.
Ранее нутрициолог
рассказала, что употребление кофе в умеренном количестве способствует снижению риска развития болезни Паркинсона.
Корегин Владислав