Форма поиска по сайту
Все материалы

Гастроэнтеролог Кашух: фруктовые соки и смузи могут вызвать резкие скачки глюкозы в крови

сахар

16 октября, 18:10

Фото: 123RF/JanPietruszk

Многие привычные диетические продукты при избыточном употреблении могут привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в разговоре с RT.

По словам специалиста, пристрастие к фруктовым сокам и смузи повышает вероятность появления резких скачков глюкозы в крови в связи с высокой концентрацией сахара и нехваткой клетчатки в составе напитков.

Кроме того, эксперт предостерегла от злоупотребления обезжиренных йогуртов и творожков. Чтобы компенсировать недостаток вкуса в этих продуктах, производители нередко прибегают к использованию большого количества сахара и искусственных добавок.

Также врач рекомендовала отказаться от частого включения в рацион зерновых батончиков и готовых мюсли. Они представляют собой высококалорийный вид десерта из-за наличия карамели, патоки, глазури и орехов.

Ранее врач рассказала, что пальмовое масло может вызвать атеросклероз и гипертонию.



Корегин Владислав