Фото: 123RF/liudmilachernetska
Распространенное мнение о том, что пальмовое масло оказывает разрушающий эффект на сосуды, считается ошибочным. Об этом заявила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с
News.ru.
По словам специалиста, в состав популярного продукта входят ненасыщенные жирные кислоты. В умеренных количествах такие соединения благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и обладают
противовоспалительным действием.
Эксперт подчеркнула, что
пальмовое масло отлично подходит для производства кондитерских изделий (вафли, печенье), поскольку оно от природы имеет полутвердую консистенцию. Кроме того, продукт устойчив к окислению из-за наличия антиоксидантов.
Ранее невролог
рассказала, что энергетики могут стать причиной тахикардии и раздражительности.
Корегин Владислав