Фото: 123RF/serezniy
Повышенная потребность в сладких продуктах может быть вызвана психологическими и физиологическими причинами. Об этом
UfaTime.ru заявила терапевт, диетолог и эндокринолог Арина Мамина.
По словам специалиста, при употреблении пищи, которая богата сахаром, происходит резкий выброс гормона удовольствия
дофамина. Этот всплеск длится всего несколько секунд, после чего головной мозг требует получения еще большего количества сладкого компонента.
Кроме того, эксперт отметила, что тяга к сладким продуктам может возникать в результате соблюдения жестких диет. При недоедании и нехватке важных микроэлементов организм инстинктивно старается восполнить дефицит энергии за счет
простых углеводов, к которым относятся сладости и мучные изделия.
Ранее нутрициолог
рассказала, что сахарозаменители увеличивают вероятность инсульта
Корегин Владислав