Фото: Москва 24/Максим Денисов
Некоторым людям следует полностью отказаться от употребления кольраби. Об этом изданию
"Аргументы и Факты" заявила врач-нутрициолог Оксана Кузнецова.
По ее словам, эта разновидность огородной капусты не рекомендована пациентам с гипотиреозом или другими эндокринными патологиями. Овощ содержит глюкозинолаты – вещества, негативно влияющие на работу
щитовидной железы, особенно при уже имеющихся нарушениях.
Кроме того, специалист отметила, что продукт способен нанести серьезный вред здоровью при обострении заболеваний желудочно‐кишечного тракта. Он богат
клетчаткой и эфирными маслами, которые могут раздражать слизистую оболочку.
Медик подчеркнула, что при отсутствии противопоказаний кольраби может принести пользу за счет наличия важных микроэлементов для иммунной системы, таких как витамин C, калий, магний, железо и кальций.
Ранее диетолог
рассказала, что красная рыба снижает риск развития рассеянного склероза.
Корегин Владислав