Фото: 123RF/larsenstudio
В середине лета человеку рекомендуется добавить в ежедневное меню некоторые овощи. Об этом изданию
"Аргументы и Факты" заявила нутрициолог Анна Слип.
По ее словам, значительную пользу организму принесут помидоры. Свежие плоды богаты ликопином – природным пигментом, снижающим риск возникновения онкологических заболеваний. При этом томаты улучшают пищеварение и замедляют процессы старения благодаря наличию
клетчатки и антиоксидантов.
Кроме того, эксперт посоветовала в июле употреблять болгарский перец, желательно сырым, ломтиками или в салате. Этот продукт представляет собой источник
витамина C, бета-каротина, лютеина и зеаксантина. Такие компоненты помогают укрепить иммунитет и поддерживают сетчатку глаза в оптимальном состоянии.
Нутрициолог подчеркнула, что в список наиболее полезных овощей в июле также входят свекла, кабачки и
морковь. За счет богатого состава они принимают активное участие в нормализации артериального давления, улучшении работы ЖКТ и снижении риска катаракты.
Ранее эндокринолог
рассказал, что магазинные сосиски могут оказывать канцерогенное действие.
Корегин Владислав