Фото: 123RF/gingerapple
Кокосовое молоко обычно рассматривается как альтернатива коровьему, но у продукта есть ряд противопоказаний. Кому лучше воздержаться от напитка, рассказал кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский в разговоре с
"Радио 1".
Самым очевидным противопоказанием является аллергия на кокос, которая у некоторых может доходить до анафилактического шока. Также существует индивидуальная непереносимость.
Кроме перечисленных прямых противопоказаний, могут быть относительные. Это атеросклероз и повышенный уровень холестерина. Также к ним относятся заболевания желудочно-кишечного тракта: панкреатит, желчнокаменная болезнь. При подагре и мигрени тоже стоит отказаться от кокосового
молока. Людям с лишним весом лучше проконсультироваться с диетологом относительно употребления этого продукта, считает Бобровский.
Ранее диетолог
рассказала, что в состав кокоса входит марганец – микроэлемент, который принимает активное участие в функционировании ферментных систем и метаболических процессах. Также продукт содержит небольшое количество меди, селена, фосфора и железа.
Никитина Алена