Фото: 123RF/bujinsky
Некоторым людям рекомендуется отказаться от употребления соленых огурцов. Об этом
РИА Новости заявила профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского Политеха, доктор медицинских наук Нина Вишневская.
По словам специалиста, соленые огурцы противопоказаны пациентам с
гипертонией и пожилым. Это обусловлено тем, что такой консервированный продукт отличается высокой концентрацией соли, которая ведет к значительному увеличению нагрузки на сосуды.
Кроме того, эксперт подчеркнула, что традиционную закуску необходимо полностью исключить из рациона при
гастрите с повышенной кислотностью, язве и острых воспалениях ЖКТ, поскольку натрий, уксус и специи усиливают неприятные симптомы таких патологий.
Вишневская добавила, что соленые огурцы необходимо с осторожностью употреблять беременным женщинам, чтобы избежать излишней нагрузки на почки. Здоровому взрослому человеку допустимо съедать не более одного-двух плодов в течение дня.
Ранее нутрициолог
рассказала, что свекла помогает улучшить кровоток и перистальтику кишечника.
Корегин Владислав