Фото: 123RF/serezniy
Употребление кваса может привести к негативным последствиям для организма. Об этом заявила диетолог Ольга Валикова в беседе с изданием
"Подмосковье сегодня".
По ее словам, напиток содержит продукты брожения, органические кислоты и сахар, которые способны раздражать слизистую желудка, а также вызывать изжогу и
вздутие. Избыток этих компонентов наиболее опасен для людей с гастритом, поскольку они могут обострить течение заболевания.
Кроме того, специалист отметила, что квас, особенно разливной, ведет к повышению риска развития
кишечных расстройств. При нарушении условий хранения ферментированной жидкости в ней начинают быстро размножаться вредные бактерии.
Чтобы избежать появления серьезных нарушений в работе организма, медик посоветовала не употреблять квас натощак и ограничить его суточный прием до одного–двух небольших стаканов.
Ранее стоматолог
рассказала, что газированные напитки ведут к ускоренному развитию кариеса
Корегин Владислав